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問答題

【簡(jiǎn)答題】何謂理論壓縮比和實(shí)際壓縮比？

答案：理論壓縮比：指充滿系數(shù)為1，榨料沒有隨軸旋轉(zhuǎn)及回料的情況下，第一節(jié)榨螺和最后一節(jié)榨螺的體積輸送能力之比值。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述食用大豆粕和飼用大豆粕的主要質(zhì)量指標(biāo)，以及兩種豆粕的工藝生產(chǎn)條件。

答案：飼料用豆粕的質(zhì)量指標(biāo)主要有蛋白質(zhì)含量、纖維素含量、尿素酶活性、蛋白質(zhì)的KOH溶解度、感官指標(biāo)，其次還有殘溶量、殘油量、含...

【簡(jiǎn)答題】闡述毛油中雜質(zhì)的種類以及去除這些雜質(zhì)的工藝方法。

答案：毛油中非甘油三酸酯的成分均稱為雜質(zhì)。種類有懸浮雜質(zhì)、水分、膠體雜質(zhì)、脂溶性雜質(zhì)、多環(huán)芳環(huán)烴及農(nóng)藥等。
除去這些...