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問答題
【簡答題】氣調(diào)庫氣密層的測試方法有哪些，什么是正壓法？
答案：
測試方法：壓力法（正壓法、負壓法）、定壓法、示綜氣體法。
正壓法是向庫內(nèi)充氣，使庫內(nèi)壓力升高達到限度值，然后測...
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問答題
【簡答題】什么現(xiàn)在的氣調(diào)庫絕大多數(shù)采用單層建筑？
答案：
由于果蔬在庫內(nèi)運輸、堆碼和貯藏時，地面要承受很大的動、靜載荷，如果采用多層建筑，一方面氣密處理十分復(fù)雜，另一方面在氣調(diào)庫...
問答題
【簡答題】自發(fā)氣調(diào)包裝（MAP）在貯藏過程中，容易出現(xiàn)哪些問題，應(yīng)怎么防止？
答案：
容易出現(xiàn)濕度過高的現(xiàn)象，解決的方法是：人工定期放風(fēng)；應(yīng)用打孔膜；減少膜的厚度，但太薄的膜機械強度低。
高溫催化...
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