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飲茶是回族同胞的生活禮儀的象征,采用右手倒茶雙手遞茶以表敬意。
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中餐菜點(diǎn)風(fēng)格特點(diǎn)是選料廣泛、兼容并蓄、口味清淡和精于火候。
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餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的工資、貸款利息、房屋租金和折舊費(fèi)都屬于固定成本。
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