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多項(xiàng)選擇題

茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其（），評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

A.嫩度
B.勻度
C.整碎
D.色澤
E.凈度

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多項(xiàng)選擇題

茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

A.祁門(mén)紅茶
B.凍頂烏龍
C.西湖龍井
D.碧螺春
E.六堡茶

多項(xiàng)選擇題

生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見(jiàn)的非茶之“茶”有（）。

A.絞股藍(lán)茶
B.苦丁茶
C.決明子
D.菊花茶
E.袋泡茶

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