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西餐餐具擺放與中餐相同,都具有刀、叉、匙、盤、杯等。()
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判斷題
根據(jù)西餐的原則,刀叉由外向內(nèi)吃魚有吃魚的刀叉,吃沙拉有沙拉的刀叉,吃牛排有牛排的刀叉,由外向內(nèi)逐個的取。()
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體現(xiàn)禮儀核心是:排名順序、地位、身份、尊敬、自我價值實(shí)現(xiàn)。()
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