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問答題

【論述題】為什么說橡樹全身都是寶，吃甘薯防癌又長壽，魔芋是糖尿病人和體胖減肥者的理想食品，米中第一數(shù)薏米？

答案： 橡樹渾身是寶，除果實可供食用外，種子、根皮、樹皮、橡殼斗均可入藥，如去殼果實，具有澀腸固脫的功效，樹皮止痢解毒；橡仁也可...
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問答題

【簡答題】什么是淀粉植物資源？
答案：

淀粉植物資源就是指那些在植物體的某些器官（果實、種子、根、莖等）中貯存有大量淀粉的植物資源，這些植物稱為淀粉植物。
問答題

【簡答題】簡述我國天然色素植物開發(fā)利用的方向。
答案： 1.改變傳統(tǒng)加工方式，提高天然色素的穩(wěn)定性；
2.發(fā)掘新的領(lǐng)域方向，提高天然食用色素的附加值；
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