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問答題
【簡答題】簡述生球的理化性質(zhì)對生球干燥速度的影響。
答案：
生球的干燥速度在很大程度上受破裂溫度的限制，破裂溫度高，生球便可在較高的氣流溫度、流速下干燥，從而提高干燥速度，縮短干燥...
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問答題
【簡答題】簡述干燥介質(zhì)的濕度對生球干燥速度的影響。
答案：
在干燥介質(zhì)溫度與流速一定的情況下，干燥介質(zhì)的相對濕度越低，生球表面與干燥介質(zhì)中蒸汽壓力差值愈大，愈有利于干燥過程的進行。
問答題
【簡答題】簡述干燥介質(zhì)的流速對生球干燥速度的影響。
答案：
干燥介質(zhì)流速的影響與溫度的影響相似，即流速高，干燥快。保證生球表面與介質(zhì)中有一定的水蒸汽壓力差，促使生球表面水分的快速蒸...
