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問答題
【簡答題】購買啤酒時應(yīng)注意什么?
答案:
首先應(yīng)查看標識,噴碼日期不應(yīng)超過標識中標注的保質(zhì)期限,盡量選用日期靠近的啤酒;
另外,購買瓶裝啤酒時,要觀察外...
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【簡答題】啤酒在搬運過程中及開啟時應(yīng)注意什么?
答案:
盡量避免劇烈振動、撞擊、搖晃等,以免造成爆瓶傷人。另外,要注意開啟啤酒時,要用專用瓶啟,切不可用牙開啟,以免損傷牙齒。
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【簡答題】為什么啤酒貯存的最適溫度是5--25℃?
答案:
原因:如果貯存器溫度過低(低于0℃),易造成啤酒結(jié)冰,有冷混濁析出,影響啤酒感官,如果貯存溫度過高(大于25℃),易造成...
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