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判斷題

“制冷機之父”是德國科學家林德。冷凍機的誕生，使啤酒的釀造不再受季節(jié)的限制。

答案：正確

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公元8世紀德國修道士釀酒啤酒發(fā)現(xiàn)了啤酒花的妙用。

答案：正確

單項選擇題

為什么啤酒在中世紀作為干凈的飲用水？（）

A.啤酒中含營養(yǎng)物
B.含酒精
C.麥汁煮沸起到殺菌作用
D.啤酒好喝