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問答題

【簡答題】試述現(xiàn)代微生物發(fā)酵工程的概念？

答案： 將傳統(tǒng)的發(fā)酵技術(shù)和基因工程、細胞融合工程、酶工程等新技術(shù)結(jié)合起來的生物技術(shù)，并通過現(xiàn)代化工技術(shù)生產(chǎn)傳統(tǒng)發(fā)酵不能生產(chǎn)出的產(chǎn)...
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問答題

【簡答題】試述過濾的概念？
答案：

是用過濾介質(zhì)將懸浮液中的固體顆粒與液體分離的過程。
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【簡答題】什么是空氣分布器？
答案：

是把無菌空氣引入發(fā)酵罐中并分布均勻的裝置，有單孔管、多孔環(huán)管及多孔分支環(huán)管等幾種。
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