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多項選擇題
餐飲服務(wù)的直接性上指餐飲產(chǎn)品的()幾乎同步進行,即企業(yè)的產(chǎn)生過程是客人的消費過程。
A.產(chǎn)生
B.銷售
C.消費
D.服務(wù)
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多項選擇題
餐飲企業(yè)接待的客人數(shù)量受()的限制。
A.營業(yè)面積大小
B.菜肴飲料價格
C.菜肴品種多少
D.餐位數(shù)多少
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多項選擇題
輔助性設(shè)備設(shè)施包括()。
A.桌子
B.筷子
C.托盤
D.椅子
E.煙灰缸
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