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單項選擇題

從現(xiàn)實的長遠的觀念來看，（）永遠是餐飲消費市場的主旋律。

A.特色化
B.大眾化
C.個性化
D.親情化

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單項選擇題

據(jù)統(tǒng)計，中國快餐業(yè)的年增長率達（）。

A.10%
B.20%
C.30%
D.50%

單項選擇題

針對餐飲服務(wù)的（）特點，餐飲部一定要制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并加強對服務(wù)員的培養(yǎng)訓(xùn)和對服務(wù)過程的控制。

A.無形性
B.一次性
C.同步性
D.差異性

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