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發(fā)酵工程的產(chǎn)品大致可分為()、()、()、微生物的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物、工程菌發(fā)酵產(chǎn)物、動(dòng)物、植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)產(chǎn)物六類。
答案:
微生物菌體細(xì)胞;微生物代謝產(chǎn)物;微生物酶類
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填空題
按發(fā)酵工藝流程不同可把發(fā)酵分為()、()、()三大類。
答案:
分批發(fā)酵;連續(xù)發(fā)酵;流加發(fā)酵
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填空題
按發(fā)酵產(chǎn)物不同可把發(fā)酵分為()、()、()、()、有機(jī)酸發(fā)酵、酒精發(fā)酵六大類。
答案:
抗生素發(fā)酵;維生素發(fā)酵;酶制劑發(fā)酵;氨基酸發(fā)酵
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