單項(xiàng)選擇題

關(guān)于干貨原料的堿發(fā)，以下說(shuō)法不正確的是（）。

A.堿水發(fā)利用的是純堿的電離和“腐蝕”作用
B.堿能促使油脂的水解，消除油脂對(duì)水分?jǐn)U散的阻礙，加快了干貨吸水，令其體積膨潤(rùn)
C.堿水發(fā)在操作過(guò)程中要掌握堿水浸發(fā)的時(shí)間，干貨透身即可
D.漲發(fā)魷魚(yú)、墨魚(yú)等，不適合采用堿水發(fā)方法

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

“食在廣州”其中一個(gè)涵義是指廣東人講究飲食，以美食為樂(lè)事。這是粵菜發(fā)展的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。這個(gè)優(yōu)勢(shì)屬于（）。

A.歷史與文化優(yōu)勢(shì)
B.理論與技術(shù)優(yōu)勢(shì)
C.風(fēng)味與品種優(yōu)勢(shì)
D.群眾基礎(chǔ)與聲譽(yù)優(yōu)勢(shì)

單項(xiàng)選擇題

通常會(huì)將醋分成（）。

A.釀造醋和人工合成醋等兩類(lèi)
B.陳醋、香醋和白米醋等三類(lèi)
C.高度、中度和低度等三類(lèi)
D.白醋、黑醋和紅醋三類(lèi)

97免费在线观看视频,亚洲综合自拍网,黄色毛片免费观看,热久久综合网,免费看日产一区二区三区 狠狠操av,久久久涩涩涩,在线精品免费视频,人人插天天干,久久91精品国产91久久

關(guān)于干貨原料的堿發(fā)，以下說(shuō)法不正確的是（）。

你可能感興趣的試題

“食在廣州”其中一個(gè)涵義是指廣東人講究飲食，以美食為樂(lè)事。這是粵菜發(fā)展的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。這個(gè)優(yōu)勢(shì)屬于（）。

通常會(huì)將醋分成（）。

97免费在线观看视频,亚洲综合自拍网,黄色毛片免费观看,热久久综合网,免费看日产一区二区三区狠狠操av,久久久涩涩涩,在线精品免费视频,人人插天天干,久久91精品国产91久久

關(guān)于干貨原料的堿發(fā)，以下說(shuō)法不正確的是（）。

“食在廣州”其中一個(gè)涵義是指廣東人講究飲食，以美食為樂(lè)事。這是粵菜發(fā)展的一個(gè)優(yōu)勢(shì)。這個(gè)優(yōu)勢(shì)屬于（）。