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單項(xiàng)選擇題
去除包裝材料的奶酪應(yīng)及時(shí)使用,不宜()存放
A.長時(shí)間
B.短時(shí)間
C.冷藏
D.低溫
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單項(xiàng)選擇題
奶酪是將奶在凝化酶的作用下,經(jīng)()的生化變化而加工制成的一種乳品,含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等
A.很短時(shí)間
B.短暫時(shí)間
C.較短時(shí)間
D.較長時(shí)間
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單項(xiàng)選擇題
奶酪一般采用()完好包裝,優(yōu)質(zhì)的奶酪,口感有一種怪異的香味
A.木盒
B.金屬
C.蠟皮
D.紙片
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