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多項(xiàng)選擇題
標(biāo)準(zhǔn)的烹調(diào)程序般要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審查才能被制作成標(biāo)準(zhǔn)，主要包括（）
A.產(chǎn)品份額
B.烹調(diào)程序
C.配料項(xiàng)目
D.配料用量
E.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
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