A.以麩曲為糖化發(fā)酵劑B.以麩曲為糖化劑,加酒母發(fā)酵C.以麩曲為糖化劑,大曲為發(fā)酵劑D.以大曲為糖化劑,麩曲為發(fā)酵劑
A.錐形瓶B.容量瓶C.燒杯D.滴定管
A.基礎(chǔ)培養(yǎng)基B.選擇培養(yǎng)基C.鑒別培養(yǎng)基D.合成培養(yǎng)基