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多項選擇題

下列物質可作為乳劑乳化劑的有（）

A.豆磷脂
B.硬脂酸鉀
C.阿拉伯膠
D.瓊脂
E.三氯化鋁

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多項選擇題

下列屬于非均相液體制劑的是（）

A.真溶液型
B.高分子溶液型
C.溶膠型
D.混懸劑型
E.乳劑型

多項選擇題

下列有關天然乳化劑特點的敘述，正確的是（）

A.親水性強
B.黏性強
C.不易滋生微生物
D.毒性小
E.擴散到界面較慢，需先用高濃度乳化劑制備初乳，再用分散相稀釋

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