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問答題
【簡答題】試述如何合理分配一日三餐？
答案：
合理安排一日三餐的時間及食量，進(jìn)餐定時定量。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25％～30％，午餐應(yīng)占30％～40％，晚餐應(yīng)...
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問答題
【簡答題】簡述為預(yù)防鋅缺乏病，在膳食上應(yīng)采取哪些措施？
答案：
（1）選擇含鋅豐富的食品：鋅的來源廣泛，動、植性食品以海產(chǎn)品含量較高，其中又以牡蠣最高，而蔬菜及水果類含量較低。
