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問答題

【簡答題】賓客投訴的一般心理動(dòng)機(jī)是什么？

答案： 賓客投訴一般具有以下三種心理動(dòng)機(jī)：
①求尊重的心理，投訴目的是希望得到理解、重視和尊敬及道歉，認(rèn)可他的投訴行為...
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問答題

【簡答題】飯店接受和處理賓客預(yù)訂的方式有哪幾種類型？
答案：

有三種類型：確認(rèn)性預(yù)訂、保證性預(yù)訂、等待性預(yù)訂。
問答題

【簡答題】酒店的房價(jià)按客源類型分為哪幾類？
答案：

①散客價(jià)；
②團(tuán)隊(duì)價(jià)；
③折扣價(jià)；
④家庭價(jià)；
⑤包價(jià)；
⑥加床價(jià)；
⑦零房價(jià)。
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