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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述離心分離的形式。
答案：
①離心沉降，利用固液兩相的相對(duì)密度差，在離心機(jī)無(wú)孔轉(zhuǎn)鼓或管子中進(jìn)行懸浮液的分離操作；
②離心過濾，利用離心力并...
②離心過濾，利用離心力并...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述改善發(fā)酵液過濾特性的物理化學(xué)方法。
答案：
調(diào)酸（等電點(diǎn)）、熱處理、電解質(zhì)處理、添加凝聚劑、添加表面活性物質(zhì)、添加反應(yīng)劑、冷凍－解凍、添加助濾劑。
問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么要進(jìn)行發(fā)酵液預(yù)處理？發(fā)酵液預(yù)處理的目的。
答案：
①改變發(fā)酵液的物理性質(zhì)，提高固液分離效率；
②盡可能使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的某一相中（多為液相）；
②盡可能使產(chǎn)物轉(zhuǎn)入便于后處理的某一相中（多為液相）；
