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單項選擇題
楊爺爺，91歲。生活完全無法自理，牙齒缺失嚴重，咀嚼能力弱，吞咽能力輕度障礙，進食極慢且自己無進食能力，現(xiàn)楊爺爺有進食需要，照護人員小王需幫助爺爺進食。照護人員小王在喂食時，以下操作中錯誤的（）
A.照護人員應用手觸及碗壁，感受并評估食物溫熱程度
B.湯匙喂食時，食物量為湯匙的2/3為宜
C.等老年人完全咽下后再喂食下一口
D.咀嚼或吞咽困難的老年人，可將食物打碎成糊狀
E.老年人進食中發(fā)生嗆咳.噎食等現(xiàn)象。立即急救處理并通知醫(yī)護人員或家屬
