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單項(xiàng)選擇題

集中交易市場的開辦者、柜臺山租者和展銷會舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù)。在市場發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)（）

A.承擔(dān)連帶資任
B.及時報告事故情況
C.應(yīng)當(dāng)作出自查報告
D.應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任

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單項(xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品服料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨記錄制度.進(jìn)貨記錄保存期限不得少于（）

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)實(shí)行（）負(fù)責(zé)制度

A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
B、檢驗(yàn)人
C、質(zhì)量監(jiān)督部門
D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

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