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名詞解釋
米氏常數(shù)
答案：
米氏常數(shù)（km）：是單底物反應中酶與底物可逆生成中間產(chǎn)物和中間產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物這三個反應的速度常數(shù)的綜合。米氏常數(shù)等于反應...
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名詞解釋
酶的競爭性抑制作用
答案：
酶的競爭性抑制作用：有些抑制劑與底物的結(jié)構(gòu)相似，與底物競爭酶的活性中心，從而阻礙酶與底物結(jié)合形成中間產(chǎn)物，使酶活性降低。...
