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問答題

【簡答題】幌子是指什么？

答案：

一個表現(xiàn)經(jīng)營大眾小吃，屬低檔小店；兩個表經(jīng)營各種菜肴，可辦宴席，屬中檔。四個表經(jīng)濟各種宴席的和地方風(fēng)味，高檔。
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問答題

【簡答題】越冷越吃涼是指什么？
答案：

包凍餃子，冰凍水果，吃凍豆腐、冰糖葫蘆。
問答題

【簡答題】哈爾濱三大“蓋”是指什么？
答案：

大面包（1898年，俄國人把面包生產(chǎn)技術(shù)傳入哈爾濱市），啤酒（全世界第三，僅次于巴黎和慕尼黑），歐式紅腸（里道斯）。
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