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問答題

【簡答題】如何制備乳化液膜?

答案: 在強(qiáng)烈剪切率下,緩慢添加水相(內(nèi)水相)于一含有表面活性劑的油相中,形成動力學(xué)上穩(wěn)定的油包水(W/O)型乳化液,再通過一溫...
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二維電泳

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