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問答題

【簡答題】茶的品嘗

答案：

品嘗茶葉要做到一審茶名，二觀茶形色澤，三聞茶香，四嘗滋味

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【簡答題】泡茶的水溫如何掌握？

答案：

除高級細嫩的綠茶可用85---90度的水來沖泡以外，其它茶類均需要沸水來沖泡

【簡答題】泡飲花茶有何要求？

答案：花茶泡法與綠茶基本相同。但需特別注意防止香氣散失，用沸水沖泡后馬上加蓋，浸泡世間4---5分鐘，不宜太長。泡飲花茶要隨泡...

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