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問答題

【簡答題】烏龍茶主產(chǎn)地是哪幾個(gè)??？

答案：

我國福建、廣東、臺(tái)灣是烏龍茶的主要產(chǎn)地。如福建的鐵觀音、廣東的鳳凰單樅、臺(tái)灣的凍頂烏龍都很有名。

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【簡答題】紅茶的泡飲法有哪些？

答案：泡紅茶可分為杯飲法和壺飲法。以茶湯中是否添加其他調(diào)味品來分，又可分為清飲法和調(diào)飲法。

【簡答題】泡茶的基本程序有哪些？

答案：

（1）燙滌茶具（2）取置茶葉（3）沸水沖泡（4）奉茶敬客