A.乳糖 B.水溶性鹽類 C.水溶性維生素 D.蛋白質(zhì) E.乳脂肪
A.很強(qiáng)的凝膠能力 B.較低的粘度 C.較好的水溶性 D.較好的透明度 E.正常的氣味和色澤
A.大豆磷脂 B.單硬脂酸甘油酯 C.蔗糖酯 D.山梨糖醇脂肪酸酯 E.苯甲酸