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問答題
【簡答題】幼兒教育機(jī)構(gòu)制定食譜應(yīng)遵循哪些原則？
答案：
幼兒園制訂食譜應(yīng)遵循的原則有：
（1）執(zhí)行膳食計(jì)劃所擬定的食品種類和數(shù)量；
（2）注意季節(jié)變化，冬季...
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問答題
【簡答題】母乳喂養(yǎng)有哪些優(yōu)越性？
答案：
母乳喂養(yǎng)的優(yōu)越性在于：
（1）出生頭4－6個(gè)月，母乳是最好的食物和飲料；
（2）母乳喂養(yǎng)可使嬰兒少得...
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問答題
【簡答題】制定合理營養(yǎng)的幼兒膳食計(jì)劃應(yīng)包括哪些內(nèi)容？
答案：
膳食計(jì)劃是保證合理營養(yǎng)的一種科學(xué)管理方法。它包括按照各年齡兒童的營養(yǎng)需要，選擇食品的種類，計(jì)算數(shù)量，編制食譜，以及合理烹...
