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填空題
西餐宴會(huì)應(yīng)該準(zhǔn)備的餐飲用具有、（）、（）、（）、（）。
答案：
不銹鋼用具；瓷器用具；杯具；棉織品；服務(wù)用具
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填空題
西餐宴會(huì)廳的環(huán)境布置應(yīng)具有（）、（），宴會(huì)廳的所有燈具的亮度均應(yīng)是（）。
答案：
歐美文化；藝術(shù)特色；可以調(diào)節(jié)的
