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填空題

自助餐臺(tái)的設(shè)計(jì)應(yīng)注意()、()、()。

答案: 美觀醒目;方便客人;主題裝飾
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填空題

西餐正餐的進(jìn)餐禮儀主要包括()、()、()、()、()、()。

答案: 服裝;女士?jī)?yōu)先;坐姿;語言;用餐習(xí)慣;刀叉語言
名詞解釋

解釋:西餐

答案:

泛指根據(jù)西方國(guó)家飲食習(xí)慣烹制出的菜點(diǎn),以及根據(jù)西方習(xí)俗提供的服務(wù)。

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