單項(xiàng)選擇題

下面各甜味劑主要形狀或用途錯(cuò)誤的是（）。

A.糖精鈉：白色結(jié)晶，酸性條件下加熱甜味消失，不適用于嬰兒食品
B.甜蜜素：白色結(jié)晶粉狀，對(duì)熱、光穩(wěn)定，遇亞硝酸鹽的水質(zhì)產(chǎn)生橡膠味
C.甘草：蛋黃粉末，甜而略苦，高血壓癥及循環(huán)系統(tǒng)障礙人應(yīng)避免食用
D.麥芽糖醇：無(wú)色粉末狀與蛋白質(zhì)氨基酸共熱時(shí)易發(fā)生美拉德褐變反應(yīng)

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單項(xiàng)選擇題

判斷某化驗(yàn)員標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)溶液四平行測(cè)定值是否有效，應(yīng)看（）。

A.其測(cè)定結(jié)果極差與平均值是否大于0.2%
B.其測(cè)定結(jié)果的平均誤差是否大于0.1%
C.其測(cè)定結(jié)果的平均相對(duì)誤差是否大于0.1%
D.其測(cè)定結(jié)果極差與平均值之比是否小于0.1%

單項(xiàng)選擇題

120g/LNaOH溶液物質(zhì)的量濃度是（）。（因?yàn)镹aoH的摩爾質(zhì)量為40g/mol）

A.1.5mol/L
B.3mol/L
C.2mol/L
D.4mol/L

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下面各甜味劑主要形狀或用途錯(cuò)誤的是（）。

你可能感興趣的試題

判斷某化驗(yàn)員標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)溶液四平行測(cè)定值是否有效，應(yīng)看（）。

120g/LNaOH溶液物質(zhì)的量濃度是（）。（因?yàn)镹aoH的摩爾質(zhì)量為40g/mol）

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判斷某化驗(yàn)員標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)溶液四平行測(cè)定值是否有效，應(yīng)看（）。

120g/LNaOH溶液物質(zhì)的量濃度是（）。（因?yàn)镹aoH的摩爾質(zhì)量為40g/mol）