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單項選擇題

胰蛋白酶專一性地水解()。

A、Lys或Arg的羧基參與形成的肽鍵
B、N-末端的第一個肽鍵
C、C-末端的肽鍵
D、芳香族氨基酸殘基組成的肽鍵
E、中性脂肪族氨基酸的氨基參與形成的肽鍵

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