是指一個(gè)國家、民族或地域的廣大民眾在居住活動(dòng)中所創(chuàng)造、享用和傳承的屬于本群體的獨(dú)特的民俗習(xí)慣模式。
男方種植稻米,以米飯為主食;北方主種小麥,以面食為主。菜肴是指素菜和葷菜的搭配。飲料是飲食結(jié)構(gòu)的補(bǔ)充,有酒、奶、茶等。