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單項(xiàng)選擇題

決定蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的是（）

A.氨基酸的種類
B.氨基酸的數(shù)量
C.必需氨基酸的數(shù)量
D.必需氨基酸的數(shù)量，種類及比例

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單項(xiàng)選擇題

酶具有高效催化能力是由于下列何種效應(yīng)：（）

A、提高反應(yīng)的溫度
B、降低反應(yīng)的自由能變化
C、降低反應(yīng)的活化能
D、降低底物的能量水平

單項(xiàng)選擇題

患者血清AST活性明顯升高，可協(xié)助診斷（）

A.肝性腦病
B.心肌梗塞
C.急性胰腺炎
D.痛風(fēng)癥

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