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問答題

【簡答題】食品的輻射保藏有何優(yōu)點(diǎn)?

答案: (1)對食品原有特性影響小
(2)安全、無化學(xué)物質(zhì)殘留
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【簡答題】簡述軟罐頭包裝材料的組成?

答案: 外層:12um聚酯,起加固耐高溫作用。中層;19um鋁箔,起避光,防通透作用,并增加牢固性。
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【簡答題】軟罐頭有哪些特點(diǎn)?

答案: (1)分量輕
(2)體積小,攜帶方便,耐儲存。
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