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填空題

氨基酸是()化合物,在強(qiáng)酸性溶液中,以()離子形式存在,在強(qiáng)堿性溶液中以()離子形式存在。

答案: 兩性;正;負(fù)
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填空題

組成蛋白質(zhì)的氨基酸有(),均為()。每個(gè)氨基酸的α-碳上連接(),(), ()和()。

答案: 20種;α-氨基酸;一個(gè)羧基;一個(gè)氨基;一個(gè)氫原子;一個(gè)側(cè)鏈R基團(tuán)
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