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判斷題

根據(jù)專用小麥品種審定標準，弱筋小麥濕面筋含量（14%水分基）<24.0%，穩(wěn)定時間<1.0分鐘。

答案：錯誤

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根據(jù)專用小麥品種審定標準，強筋小麥濕面筋含量（14%水分基）≥30.5%，穩(wěn)定時間≥10.0分鐘。

答案：正確

一般冬小麥在12月份出現(xiàn)的分蘗成穗率在50%上，春季產(chǎn)生的分蘗基本不能成穗。

答案：錯誤

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