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巴伐利亞小麥啤酒的最佳選擇是()。
A.烤肉
B.魚
C.蔬菜
D.煙熏食物
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單項(xiàng)選擇題
啤酒釀造中,麥汁煮沸時(shí),蛋白質(zhì)變性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去,這類凝固物稱為()。
A.冷凝固物
B.溫凝固物
C.熱凝固物
D.麥膠
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單項(xiàng)選擇題
美國(guó)精釀啤酒中成為全球啤酒口味新寵的產(chǎn)品是()。
A.美式IPA
B.淡色艾爾
C.窖藏啤酒
D.美式小麥
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