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【簡答題】蜂花粉中脂類物質(zhì)有哪些?
答案:
脂類,是脂肪和類脂物質(zhì)的總稱。脂肪即甘油酯,作為能源儲存在皮下,當(dāng)機體過分需要時方被動用,為能源庫。類脂主要包括磷脂、糖...
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【簡答題】蜂花粉中糖類如何分類?
答案:
蜂花粉中包括很多種糖,其中單糖包括己糖(葡萄糖、果糖、牛乳糖)、戊糖(核糖、脫氧核糖);低聚糖包括二糖(蔗糖、麥芽糖、乳...
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【簡答題】蜂花粉中的碳水化合物主要有哪些?
答案:
蜂花粉中的碳水化合物約占干物質(zhì)的1/3,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糊精、半纖維素、纖維素等,這些都是人體的主要能源...
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