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填空題

目前無菌檢測(cè)的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

答案：鏡檢法；肉湯培養(yǎng)法；平板劃線培養(yǎng) ；發(fā)酵過程異?，F(xiàn)象觀察法

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答案：生產(chǎn)菌種；生產(chǎn)工藝；生產(chǎn)設(shè)備

自然選育

答案：也稱自然分離，是指對(duì)微生物細(xì)胞群體不經(jīng)過人工處理而直接進(jìn)行篩選的育種方法，又稱為單菌落分離。主要作用是對(duì)菌種純化以獲得遺...