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問答題

【簡答題】發(fā)酵車間在制服染菌方面應(yīng)做好哪些管理工作?

答案:

發(fā)酵車間為制服染菌,在管理上應(yīng)注意以下幾個方面。
(1)組織管理。
(2)目標(biāo)管理。
(3)系統(tǒng)管理。
以上三項缺一不可。

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【簡答題】發(fā)酵車間復(fù)產(chǎn)時,總空氣系統(tǒng)滅菌要注意什么?

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答案: 發(fā)酵車間復(fù)產(chǎn)時,消毒工應(yīng)根據(jù)復(fù)產(chǎn)進(jìn)度做好如下工作。
(1)提前三天消總空氣系統(tǒng),做到無死角,消后吹干。
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