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問答題

【簡答題】簡述酚二磺酸分光光度法測定硝酸鹽氮的原理。

答案：

硝酸鹽在無水情況下與酚二磺酸反應(yīng)，生成硝基二磺酸酚，在堿性溶液中為黃色化合物，于410nm波長處測量吸光度。

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【簡答題】水中有機氮化合物主要有什么物質(zhì)？

答案：

主要是蛋白質(zhì)、肽、氨基酸、核酸、尿素以及化合的氮，主要為負(fù)三價態(tài)的有機氮化合物。