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判斷題

小麥中糊粉層和外皮的蛋白質(zhì)含量雖然高,但不能形成面筋。()

答案: 錯(cuò)誤
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答案: 錯(cuò)誤
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色彩的基本色即所謂的三原色是紅、黃、綠。()

答案: 錯(cuò)誤
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