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問答題
【簡答題】餐飲業(yè)實施科技化步驟
答案：
1在餐飲業(yè)內(nèi)把科技興餐戰(zhàn)略落到實處。
2通過建立相應的機構(gòu)具體實施餐飲業(yè)科技化發(fā)展工作。
3成立餐飲...
2通過建立相應的機構(gòu)具體實施餐飲業(yè)科技化發(fā)展工作。
3成立餐飲...
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問答題
【簡答題】餐飲可持續(xù)發(fā)展的標志
答案：
1以最小的環(huán)境和資源獲取最大的效益
2貧富地區(qū)均應實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
3餐飲企業(yè)實現(xiàn)根本性的改變。
問答題
【簡答題】旅游餐飲業(yè)發(fā)展的原則與對策
答案：
原則
1生態(tài)性
2因地制宜。核心區(qū)，緩沖區(qū)，游覽區(qū)，服務區(qū)。
3可持續(xù)發(fā)展
4滿...
1生態(tài)性
2因地制宜。核心區(qū)，緩沖區(qū)，游覽區(qū)，服務區(qū)。
3可持續(xù)發(fā)展
4滿...
