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酮體
答案:
脂肪酸在肝細(xì)胞中的氧化不很完全,經(jīng)常出現(xiàn)一些脂肪酸氧化的中間產(chǎn)物,即乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮,統(tǒng)稱為酮體。
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鹽析
答案:
在蛋白質(zhì)溶液中加入高濃度的硫酸銨、氯化鈉等中性鹽,可有效地破壞蛋白質(zhì)顆粒的水化層。同時又中和了蛋白質(zhì)表面的電荷,從而使蛋...
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磷酸戊糖途徑
答案:
是指糖從6-磷酸葡萄糖開始,不經(jīng)過糖酵解和檸檬酸循環(huán),直接將其分解為核糖,同時將能量以一種還原力的形式貯存焉,供機(jī)體生物...
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