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下列味感與其對應基準物搭配不當?shù)囊唤M是()
A.苦味----奎寧
B.咸味----氯化鈉
C.甜味----果糖
D.酸味----檸檬酸
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下列反應在堿性條件下進行的是()
A.葉綠素脫鎂
B.雙縮脲反應
C.茚三酮反應
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一般說來,人的舌尖最先感覺到的味覺是()
A.甜味
B.酸味
C.苦味
D.辣味
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