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單項(xiàng)選擇題
白酒的感官評(píng)定是指評(píng)酒者通過(guò)（），對(duì)白酒樣品的色澤、香氣、口味及風(fēng)格特征的分析評(píng)價(jià)。
A.眼、耳、口等感覺(jué)器官
B.感官和儀器分析
C.感官和理化分析
D.眼、耳、口、四肢等器官
