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問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述等電點(diǎn)沉析的基本原理?

答案: 兩性電解質(zhì)在溶液pH處于等電點(diǎn)(pI)時(shí),分子表面凈電荷為零,導(dǎo)致賴以穩(wěn)定的雙電層及水化膜的削弱或破壞,分子間引力增加,...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述疏水層析的原理,并說明基本操作步驟?

答案: 在載體表面連接上疏水的直鏈碳鏈或其他疏水基團(tuán),可以與蛋白質(zhì)的某些疏水基團(tuán)相互作用,從而實(shí)現(xiàn)多組分的分離。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述超臨界流體萃取的原理及其特點(diǎn)?

答案: 超臨界流體萃取是利用超臨界流體具有的類似氣體的擴(kuò)散系數(shù),以及類似液體的密度(溶解能力強(qiáng))的特點(diǎn),利用超臨界流體為萃取劑進(jìn)...
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